Быстрые и медленные углеводы: какие продукты нам не нужны

Если вы смотрели фильм «Дьявол носит Prada», вы уже знаете, что от углеводов толстеют, и что девушке 48 размера есть булочки не стоит. Чтобы продолжить эту важную для всех худеющих мысль, нужно уточнить, что вредными для фигуры оказываются только быстрые углеводы, те, которые наш организм расщепляет быстро, стремительно превращая их в глюкозу, а затем и в подкожный жир. Быстрые углеводы мы получаем из: - изделий из муки высшего сорта (булки, пицца) - сахара - кондитерских изделий - меда - некоторых фруктов (бананы, виноград, дыня, арбуз, хурма) - сладких газировок - майонеза Все эти продукты категорически нельзя есть во время диеты. При их употреблении в крови резко поднимается уровень сахара, излишки которого организм преобразует в подкожный жир. Если вы хотите оставаться стройной и не поправляться, нужно, по возможности, заменить быстрые углеводы на медленные. Что такое медленные углеводы? Для извлечения сахаров из медленных продуктов, организм вынужден запускать сложные биохимические процессы, которые занимают много времени. Уровень сахара в крови растет медленно, постепенно, и расходуется исключительно на подпитку мышц, мозга и внутренних органов. Продукты, которые состоят из медленных углеводов, это: - цельнозерновые крупы (гречка, бурый рис) - цельнозерновой хлеб - умеренно-сладкие фрукты (вишня, киви, грейпфрут, апельсин, абрикосы, яблоки, персики, черная смородина) - овощи (капуста, морковь, огурцы, помидоры, брокколи и т.д.) - горький шоколад - картошка - вино - томатный сок, и т.п. Поможет гликемический индекс: Условное разделение продуктов на медленные и быстрые углеводы происходит на основании гликемического индекса. Это показатель, который определяет, с какой скоростью из продукта усваивается сахар, и как быстро нарастает уровень сахара в крови. Если гликемический индекс продукта выше 40, значит вы будете поправляться. Для примера, гликемический индекс огурцов равен 15, а гликемический индекс белого риса 72. Очень важно в погоне за стройностью не отказывать себе в углеводной пище, то есть, не сидеть на одних белках, как учат Кремлевская, Нью-Йоркская диета и прочие строгие белковые диеты. Без углеводов у вас будет портиться настроение, вам будет холодно и дискомфортно. Самым правильным будет заменить «плохие» углеводы на «хорошие». Если раньше вы частенько баловали себя макаронами, то актуально поменять их на овсянку, гречку, бурый рис. Вместо картофельного пюре лучше приготовить овощное рагу и т.д. Белый хлеб заменить на цельнозерновой. Очень скоро, после того как вы измените привычки питания, вы заметите как вес начнет таять. Отказывайтесь от быстрых углеводов. И обязательно пересмотрите обязательно «Дьявол носит Prada», это укрепит вас в ваших начинаниях. ссылка на источник в первом комментарии...(здесь не просматривается)

Как уменьшить аппетит?

Как уменьшить аппетит?

Вы
решили похудеть. Уже через несколько дней сидения на диете желание
сбросить вес заметно ослабевает. Вы начинаете делать себе поблажки в
виде шоколадной конфеты, кусочка пиццы, мороженого, а потом и вовсе
решаете отложить похудение до следующего понедельника.

Диета по гороскопу

Для того, чтобы эффективно применять такую диету, нужно знать, к каким заболеваниям предрасположены люди, родившиеся под тем или иным зодиакальным знаком, а также особенности их темперамента и характера.

Так, представителям знака Овна сложнее других держать себя в руках, из-за чего они более подвержены приступам головной боли, скачкам давления, депрессиям. Периоды сниженного аппетита нередко чередуются у них с приступами обжорства. Чтобы избежать этого, Овнам необходим продуманный, сбалансированный рацион, содержащий достаточное количество полезных веществ, и строгий режим питания. Из диет для снижения веса для них предпочтительнее 13-дневная японская- она достаточно разнообразна и соблюдать ее нетрудно.

Простой способ похудеть

Похудеть с яблочным уксусом - самый дешевый надежный и простой способ похудеть

Все мечтают о красивой и стройной фигуре! Однако, обладает такой фигурой далеко не каждый. Почему в наши дни так много, мягко говоря, тучных людей (а грубо говоря - просто жирных)? Всё дело в уровне жизни. Лекарства, быстрые "перекусы" в "фаст-фудах", вследствие чего - нарушение обмена веществ, что и приводит к ожирению. Достаточно пройтись по улице и обратить внимание на то, что среди молодежи, процент, откровенно "висячих" желудков, стал гораздо больше, нежели ещё 10-15 лет назад. Почему? Да всё потому же: быстрое и некачественное питание!

МЕТОД похудения без диет под названием ABC+X

...так , берем на заметку : появилась очень интересная и,главное,обнадеживающая информация о новом МЕТОДЕ похудения без диет под названием ABC+X ...
СУТЬ МЕТОДА-придерживаться определенных правил при приеме пищи!

1...разберем,что обозначают составляющие формулы (алгоритма) ABC+X:

А - это время именно Вашего утреннего пробуждения;
В = А+5 часов - это то время , когда именно Вы уже можете обедать;
С - точка времени за 6 часов до именно Вашего отхода ко сну -это крайнее время,когда можно отобедать;
Х - точка времени за 3 часа до именно Вашего отхода ко сну...таким образом нет жесткой регламентации , каждый сам волен решать ,когда принимать пишу ,главное не выходить за контрольные временные точки !
2...а,теперь необходимо запомнить, как нужно распределить прием пищи в течение дня так, чтобы это не повлекло за собой увеличение веса.
...в промежутке между точками времени А и В, т.е. в течение 6 часов от момента пробуждения и до обеда, необходимо обеспечить себе 2 ЗАВТРАКА, во время которых можно есть ВСЕ, что хочется ...радует,что принимать разрешается ту пищу, которую уже привыкли видеть ежедневно на своем столе .
...дальше...ОБЕД можно устраивать во временном промежутке В-С ,иными словами проснулись в 9.00 +5 часов= в 14.00 можно и пообедать ,если не терпится ,а можно и за 6 часов до сна (С) обед устроить ,но не позднее !
...но вот с обедом уже начинаются конкретные ОГРАНИЧЕНИЯ - обед может быть достаточно сытным, но принимать продукты в пищу нужно непременно согласно принципам раздельного питания ... т.е, вполне допустимо есть мясо,макароны, рис, картошку, птицу с любыми овощами, но ни в коем случае не разрешается употреблять их в сочетании друг с другом!
...завершается все УЖИНОМ ,который устраивается в промежуток времени С - Х...иными словами за 3 часа до СНА !
...ужин , разумеется , должен быть легким, продукты необходимо употреблять с самым
низким гликемическим индексом, согласно ТАБЛИЦЕ ГЛИКЕМИЧЕСКИХ ИНДЕКСОВ
(ТАБЛИЦА ЗДЕСЬ !)
... продукты ,перечисленные в этой таблице , расщепляются в желудочно-кишечном тракте постепенно, обеспечивая тем самым продолжительное чувство насыщения , а это один из факторов , способствующих похудению.
ВАЖНО !...во временном промежутке от точки Х (приема ужина) и до СНА (УЖИН+3 часа =СОН)) ЗАПРЕЩАЕТСЯ вообще что-либо есть или пить, кроме ВОДЫ...а за полчаса до
сна нельзя пить даже воду, во-избежание отеков под глазами утром.

3...и вот,если верить публикациям,придерживаясь ежедневно такого распорядка приема
пищи, вскоре можно будет ощутить , что лишние килограммы исчезают и вес нормализуется. ХОТЕЛОСЬ бы ВЕРИТЬ,что МЕТОД ABC+Х действительно поможет похудеть без диеты и без усилий.
...продолжение об этом методе следует...

Влияние алкоголя на вес женщины

Пришло время прибавить к списку средств борьбы с излишним весом ещё один способ – умеренное употребление алкоголя.
Женщины нормального телосложения, употребляющие алкоголь в умеренных количествах, менее подвержены избыточному весу и ожирению, чем те, кто совсем не употребляет алкогольные напитки в течение длительного времени (12 лет и более).Те, кто выпивает 1-2 стакана спиртного в день, будь-то пиво, вино или ликёр, на 30% менее подвержены тучности.

Диета Протасова

Описание диеты Кима Протасова

Впервые не лишенная юмора заметка Кима Протасова «Не делайте из еды культа. Худая корова еще не газель» с описанием диеты появилась не так давно: в 1999 году. С тех пор диета носит имя автора и именуется диетой Протасова.

Продолжительность диеты Протасова

Итак, внимание! Продолжительность диеты Кима Протасова пять недель. В первый день, во второй, в третий и так всю неделю вы едите ТОЛЬКО сырые овощи, а также сыры и йогурты 5%-ной жирности. Позволено одно вареное яйцо в день. Количество ЛЮБОЕ! Время дня ЛЮБОЕ! Смысл этой прогрессивной диеты в том, чтобы съесть как можно больше овощей и 5%-ных молочных продуктов. Чай, кофе можно в любом количестве ( только без сахара ), а воду в обязательном порядке 2 л в день. Вам стало чуть грустно? Так и быть, лично от себя разрешаем вам еще 3 зеленых яблока. Что? Не стоит благодарности, на здоровье. Причем овощи вы вольны употреблять в любом виде. Хотите – грызите огурцы, посыпая их болгарской брынзой ( 5%-ной ), хотите – макайте помидоры и болгарские перцы в йогурт, а хотите – приготовьте огромную порцию салата из всевозможных овощей, порежьте туда вареное яйцо и посыпьте все сыром.

И только посмейте пожаловаться, что вы голодны! Спокойно ешьте утром, днем, вечером, ночью – целую неделю. И точно так же – вторую неделю.

Удивительно, но со второй недели у вас пропадает охота есть что-либо, кроме овощей, сыра и подаренных нами яблок. Многие даже отказываются от вареного яйца, которое с жадностью поедали в начале диеты. К концу второй недели вы почувствуете необычайную легкость во всем теле и в … мыслях. Не отягощенный жиром, мясом и сладостями организм потребует живости поступков, чтобы не удариться в адюльтер. С начала третьей недели вы обязаны присовокупить к овощам и сырам кусочек ( 300 г ) жареного мяса, птицы или рыбы. Пожалуйста, немного сократите сыры и йогурты. Овощи, сыры, мясо, яйцо и яблоки вы едите еще три недели. И все! Через три недели после начала диеты вы начнете просто таять на глазах у изумленных коллег и домочадцев. Две последние недели происходит самое интенсивное сбрасывание веса.

Приготовьтесь к тому, что, когда диета будет завершена, вы, госпожа, похожая на гибкую лань, не сумеете с жадностью наброситься на всевозможные яства. Вам придется приложить немало усилий, чтобы заставить себя съесть хлеб с маслом, жареную картошку или пельмени.

Всем, даже тем, у кого нет лишнего веса, мы советуем раз в год, посредством такой необременительной и нетяжелой диеты очищать свой организм.

Плюсы, минусы диеты Протасова

В чем же основные плюсы и минусы диеты Кима Протасова?

Диета Протасова замечательна тем, что не ограничивает количество еды, что очень хорошо с психологической точки зрения. Выдержать такую диету легче, чем многие другие.

Первая и вторая недели диеты:
Сырые овощи. Всевозможные сыры и йогурты 5%-ной жирности. Одно вареное яйцо. Три зеленых яблока. Кофе, чай, вода. Не забывайте, что это все! В любом количестве и в любое время суток.

Третья, четвертая, пятая недели диеты:

Все то же самое плюс кусок мяса, птицы или рыбы. Несколько сократить потребление сыров и йогуртов.

Вперед!

Диета Кима Протасова приводит в порядок обмен веществ, подводя его к оптимальному состоянию. Благодаря отсутствию углеводов с высоким гликемическим индексом нормализуется работа поджелудочной железы и пересекается тяга к сладкому.

Благодаря большому количеству молочных продуктов в организм поступает достаточное количество белка, а также кальция и лактозы. Это способствует потере жировой ткани при сохранении и даже наращивании мышечной.

Диета Кима Протасова предписывает потреблять большое количество некрахмалистых овощей, а это – витамины, минералы, микроэлементы, клетчатка. Сытно и полезно! Налаживает работу кишечника. Если конечно, действительно потреблять овощи по максимуму. А то отдельно взятые «протасовки» и «протасовцы» пытались выпивать по три литра кефира и съедать по паре кило белого сыра в день с жалким огурчиком – помидорчиком, да как-то очень быстро затосковали…

Но: потребление большого количества овощей при отсутствии крахмалосодержащей пищи недопустимо для лиц, страдающих заболеваниями верхних отделов ЖКТ ( хронические гастриты, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, дуодениты, эзофагиты ), так как крахмал обладает обволакивающим действием и тем самым защищает слизистую оболочку ЖКТ от механического повреждающего действия пищи. У лиц с указанными заболеваниями диета Кима Протасова может вызвать обострение.

Содержание жира в диете ограничено, но жир как таковой не исключен. Это очень правильно.

Почему в первые недели Протасов запрещает мясо? Видимо, из-за жиров. Даже в постном мясе жира порядочно, это видно из любых таблиц состава продуктов. Но в принципе, можно найти что-то совсем-совсем постное, типа грудки индейки или курицы, постной рыбы. К слову, жир рыбы похудению не мешает, а помогает, но мы сейчас не об этом. Диета Кима Протасова в первые недели напрягает некоторых своей монотонностью.

Теперь относительно яблок. Многие диетологи считают, что три яблока в день должны быть не столько разрешены к употреблению, сколько рекомендованы к обязательному приему во время всего курса диеты. Это очень важно, т.к. позволяют существенно сгладить дефицит углеводов и пектинов. В тоже время, следует помнить, что яблоки ( особенно очень спелые ) обладают не самым низким гликемическим индексом ( то есть способностью быстро и значительно повышать уровень сахара в крови ), в связи с чем мы рекомендуем потреблять из не в качестве перекуса, а исключительно вместе с основным приемом пищи и лучше в активную часть суток.

Чтобы совершить первоначальный рывок и освободиться от тяги к сладкому, диета Кима Протасова может подойти. Если, конечно, по своему внутреннему складу вы к ней расположены. Возможное решение – начать с третьей недели, а потом к трем законным яблокам добавить другие фрукты, растительное масло, что-то зерновое и превратить такой вариант в свою собственную схему питания. Или просто начать с этой самой собственной схемы.

Выход из диеты Протасова

1.Часть молочных продуктов ( не все! ) берем совсем обезжиренные ( 0,5 – 1% жирности ), и в качестве компенсации добавляем в салаты растительное масло – в день не больше 15 г ( это 3 ч.л. ). То есть часть животных жиров замещаем эквивалентным количеством растительных. Для информации: в трех маслинах полтора грамма хорошего жира, в трех крупных миндальных орехах тоже полтора. Соответственно, если поели маслинок или орешков, уменьшаем количество масла. Все время считаем жиры! Не более 30-35 г в день, включая жиры, содержащиеся в молочном, мясном, рыбном, в салате, в жарке-парке и в яйцах ( в желтке 4-6 г жира ).

2.Два яблока из трех заменяем другими фруктами ( не очень сладкими и уж конечно, не бананами, не манго и не сушеными финиками ).

3.Утром вместо овощей едим кашу ( желательно из грубого геркулеса ), сваренную из расчета 1-2 ст.л. сухой крупы на соответствующее количество воды. Объем порции – до 250 мл. К каше – нежирный творог, плюс овощной салат.

4.Часть молочных продуктов заменяем постным мясом, курицей и другими постными источниками белка.

Указанные изменения надо вводить постепенно.

А теперь мы расскажем вам о том, как из продуктов, разрешенных Кимом Протасовым, приготовить вкусные и достаточно сытные блюда.

Рецепты диеты Протасова

На 2-4 порции: 250 г помидоров, 1 свежий огурец средней величины, 1 редька средней величины, 1 луковица, соль, перец, 1 ст.л. мелко рубленной зелени петрушки, 2 ст.л. укропа, 1 ст.л. уксуса.

Помидоры, огурец, редьку и лук тонко нарезать и осторожно перемешать, добавив соль, перец, петрушку и укроп, уксус. При желании в такой салат можно добавить сваренное вкрутую яйцо.

«Кочешки» брюссельской капусты порезать соломкой, морковку натереть на крупной терке, перемешать все с ложкой свежего зеленого горошка, добавить соль, перец, тмин и полить йогуртом.

460 г моркови, 2 дольки мелко нарубленного чеснока, 340 г консервированной сладкой кукурузы ( использовать достаточно редко! ), тонко нарезанный салат-латук для украшения, 60 мл ( 4 ст.л. ) лимонного сока, соль и молотый черный перец, 5 г ( 1 ч.л. ) свежего натертого корня имбиря.

Очистить и натереть на терке морковь. Чеснок, лимонный сок, соль и перец поместить в небольшую банку с завинчивающейся крышкой и хорошенько потрясти, чтобы перемешать. Вылить смесь в тертую морковь, добавить кукурузу и перемешать. Положить на дно салатника нарезанный салат-латук, сверху выложить морковно-кукурузную смесь. Посыпать тертым имбирем, перед подачей на стол охладить в течение 30 минут.

Натереть на терке редьку, смешать с нашинкованными огурцами, посолить, заправить лимонным соком, полить йогуртом, посыпать нарезанным зеленым луком и укропом.

Смешать сыр, зелень, чеснок, сок лимона, если очень густо – разбавить йогуртом. Выложить полученную массу на кружки помидоров. Получатся мини-сэндвичи. Можно положить кружки красного репчатого лука и салат.

Итак, диета Кима Протасова относится к мягким, физиологичным диетам, позволяющим при значительном уменьшении веса максимально сохранить мышечную массу и скорость обменных процессов организма. Рацион диеты обогащен витаминами и микроэлементами, что очень важно в условиях дефицита питательных веществ.

Кефирная диета для похудения

Кефирная диета для похудения наверно одна из самых популярных и часто используемых. Кефир вкусен, полезен, к тому же он не дорогой и найти его можно в любом магазине. На кефире разработано много различных диет, поэтому выбрать подходящую именно для Вас не составит труда.

Кефирная монодиета

Самая жесткая из кефирных диет. Рассчитана она на 3 дня.
За день выпиваем до 1,5 л кефира, без каких-либо добавок. Больше ничего не едим. За 3 дня уходит около 4 кг.
Срок диеты не большой, но всё же продержаться на одном кефире тяжеловато. Немного разнообразнее кефирно-фруктовая диета.

Кефирно-фруктовая диета

Дневная норма кефира 1,5-2 кг. Дополнительно едим минимальное количество фруктов и овощей, необходимое лишь для утоления голода. Максимальный срок кефирно-фруктовой диеты 4 дня.
Такая диета поможет расстаться с 2-3 кг.
Есть еще одна кефирная диета для похудения, рассчитанная на 3 дня, но менее строгая.

Зимняя кефирная диета

Все 3 дня меню одинаковое:

• 
  Завтрак: кофе с молоком, салат из квашеной капусты, омлет или чай с медом, хлеб со сливочным маслом, манная каша и яйцо.
• 
  Обед: винегрет, суп куриный и тушеная морковь, кусочек хлеба или грибной суп с тушеным мясом и капустой.
• 
  Полдник: 1 ст. кефира или яблоко, ломтик сыра.
• 
  Ужин: чай, жареная рыба, с печеным картофелем или чай с 1 ч.л. меда, морковная запеканка с черносливом.

Днем в перерывах печеное яблоко или 1 ст. кефирного коктейля.
Перед сном: 1 ст. кефира.
Для любителей фруктов также отлично подойдет кефирно-яблочная диета.

Кефирно-яблочная диета

Такой вариант кефирной диеты рассчитан на 9 дней. Девятидневная диета очень эффективная, потеря веса может составить до 9 кг.
Дневная норма продуктов:

• 
  с 1 по 3й день: по 1,5 л кефира низкой жирности.
• 
  с 4 по 6й день: по 1,5 кг яблок в свежем виде.
• 
  с 7 по 9й день: по 1,5 л кефира низкой жирности.

Если во время диеты чувствуете слабость, добавляйте немного белков или углеводов, необходимое для нормального самочувствия.
Более приятная, но менее эффективная «полосатая» кефирная диета.

«Полосатая» кефирная диета

Суть диеты в следующем: кефирные дни устраиваем через день, т.е. день обычного питания, день на кефире.
Кефир пьем в любом количестве, только 1% жирности. Можно немного воды. В обычные дни стараемся есть поменьше жирного, мучного, сладкого, а больше фруктов и свежих овощей. Полосатой диеты придерживаться легко, а её результаты Вас обязательно порадуют. Организм очищается и привыкает к умеренности в еде, а это порой важнее, чем быстрое расставание с килограммами.
После праздников будет хорошо посидеть на разгрузочной кефирной диете.

Разгрузочная кефирная диета

Применяется в качестве разгрузочных 1-2 дней.

• 
  Завтрак: 1 ст. кефира, 1 сухарик.
• 
  Обед: Овощной салат (винегрет, квашеная капуста) или: 200 г отварной рыбы.
• 
  Полдник: 2 яблока, 1 ст. кефира или 1 ст. сока.
• 
  Ужин: кусочек сыра, 2 яблока или морковная запеканка и ломтик хлеба.

Допустимо перекусить яблоками или цитрусами или выпить 1 ст. кефира.
Перед сном. 1 ст. кефира.
Из более длительных кефирных диет для похудения часто выбирают кефирную диету Института питания.

Кефирная диета института питания

Диета длительная – 21 день. За эти 3 недели может уйти до 10 кг лишнего веса.
Общие рекомендации: стараемся максимально снизить суточную калорийность продуктов. Поэтому исключаем полностью сахар, выпечка, хлеб, картофель. Большая часть жиров в рационе должны быть растительными. Мясо, рыба, молочные продукты выбираем нежирные. Овощи и фрукты без содержания крахмала едим сколько хочется.
Жидкости в день не более 1,5 л. Причем 1 л это кефир, а 0,5 л должно содержаться в пище. Часть кефира можно заменять другими кисломолочными продуктами или овощным соком. Соли не более 5 г в день. Питаемся 5-6 раз в день, в одно и тоже время.
Рассмотрим еще несколько быстрых кефирных диеты.

Кефирная диета на 9 дней

Девятидневная диета позволяет сбросить 8-9 кг.
Дневная норма продуктов:

• 
  с 1 по 3й день: кефир, 100 г риса, отваренного без соли.
• 
  с 4 по 6й день: кефир, 100 г куриного филе, отваренного без соли.
• 
  с 7 по 9й день: кефир и свежие яблоки в любом количестве.

Кефир выбираем 1%-ный, пить его можно сколько хочется.

Кефирная диета на 8 дней

Очень строгая диета, перед применением которой необходимо проконсультироваться с врачом.
Меню весьма скудное, но добавлять в него что-либо не разрешается. Дополнительно пьём только воду.
Схема восьмидневной диеты по дням:

• 
  1й: 4 клубня вареного картофеля и кефир.
• 
  2й: 500 г сухофруктов и кефир.
• 
  3й: 500 г творога и кефир.
• 
  4й: 500 г сметаны и кефир.
• 
  5й: 300 г вареного куриного мяса и кефир.
• 
  6й: 2 кг свежих фруктов и кефир.
• 
  7й: 3 л кефира.
• 
  8й: Минеральная вода в неограниченном количестве.

С 1 по 6 день дневная норма кефира 0,5 л.

Кефирная диета на 7 дней

Семидневная кефирная диета в среднем избавляет от 5 кг. Повторить её можно будет через 2-3 месяца.
Все блюда готовим без соли и сахара. Дневную норму кефира выпиваем по 1 ст. через 3-4 часа. Кефир можно разный: обезжиренный, фруктовый или бифидо. Чай и кофе пить нельзя, только воду.
Схема семидневной диеты по дням:

• 
  1й: кефир и 5 вареных клубней картофеля.
• 
  2й: кефир 100 г вареного куриного мяса (желательно белого).
• 
  3й: кефир и 100 г вареного нежирного мяса (говядины или телятины).
• 
  4й: кефир и 100 г вареной нежирной рыбы.
• 
  5й: кефир, фрукты и овощи (кроме бананов и винограда).
• 
  6й: 2 л кефира.
• 
  7й: минеральная вода без газа в неограниченном количестве.

С 1 по 5 день дневная норма кефира 1,5 л.

Кефирная диета на 5 дней

Особенность диеты в том, что питание строго по времени.

• 
  7.00: чашка несладкого чая.
• 
  9.00: салат из 2 средних морковей. Морковь трём на средней терке и заправляем растительным маслом.
• 
  11.00: 200 г отварное мясо (курятина, говядина).
• 
  13.00: 1 яблоко.
• 
  15.00: яйцо вкрутую.
• 
  17.00: 1 яблоко.
• 
  19.00: 9-10 шт. чернослива.
• 
  21.00: таблетка «Йод-актива» и 1 стакан кефира.

Такое питание поможет избавиться от 5кг.
И напоследок диета для любителей молочных продуктов.

Кефирно-творожная диета

Используют в качестве разгрузочных дней.
В течении «творожного» дня съедаем 500-600 грамм нежирного творога. Пьём только воду.
В «кефирный» день до 1,5 л кефира 1% жирности.
В «кефирно-творожный» день 250-300 г творога и 750 мл кефира.
Дневную норму продуктов делим на 5-6 приёмов.
Все 12 вариантов кефирных диет достаточно жесткие, поэтому чтобы не нанести вред организму, выход из кефирной диеты должен быть постепенным: первые дни после диеты нежирное питание в умеренном количестве.

---

http://www.ne-do-zhi.ru/dieta/kefirnaya/

Выбор алкоголя без вреда для диеты

О вреде алкоголя сказано очень много. Но употреблять его или нет - остается твоим личным выбором. А мы поможем сделать этот выбор в пользу наиболее безопасных для фигуры напитков.

Ключ к любым успешным переменам в образе жизни – это умеренность. Хотя день за днем ты можешь придерживаться плана здорового питания, иногда возникают ситуации, когда нужно немного расслабиться – и зачастую с участием спиртного. Несмотря на то, что в алкоголе нет жиров и не слишком много углеводов, важно помнить, что именно калории играют решающую роль в оптимизации массы тела. Как известно, спиртное и диета плохо совместимы - наш организм вначале перерабатывает алкоголь, а жиры и углеводы оставляет про запас в виде жировой ткани, вместо того, чтобы использовать их как топливо.

ОРЕХОВАЯ ДИЕТА

Сложно найти человека, который совершенно равнодушно относится к орехам во всем их многообразии. Эти вкусные дары природы прекрасно насыщают, радуют своим вкусом и предоставляют нам множество полезных элементов. Несмотря на достаточно высокую калорийность орехов, при рациональном их употреблении можно не бояться появления лишних килограммов. Существует даже ореховая диета, или, если точнее, несколько вариантов этой оригинальной методики похудения. И наша статья посвящена именно этой интересной теме.

Коротко о пользе орехов

Все знают, что существует множество видов орехов – это фисташки, арахис, кедровые, грецкие, кешью и пр. Каждый из них включает в свой состав полезные микро и макроэлементы (железо, кальций, магний и пр.), а также богатую группу витаминов. Помимо этого во вкусной и полезной сердцевине орехов идеально соблюден баланс жиров, белков и углеводов.

Каждый из видов орехов обладает особыми свойствами и имеет оригинальный состав. К примеру, орехи кешью способствуют снижению уровня холестерина и благотворно влияют на обменные процессы. Миндаль прекрасно очищает организм и способствует правильному обмену веществ (к сожалению, он является тяжелой пищей для желудка, поэтому увлекаться миндалем не стоит). Фундук выводит шлаки, хорошо очищает печень и укрепляет иммунитет. Арахис обеспечивает желчегонный эффект и насыщает организм многими важными витаминами. А всего 100 г кедровых орехов предоставляют нам суточную норму аминокислот и микроэлементов. Несмотря на очевидную пользу орехов, стоит запомнить – к любому варианту ореховой диеты нельзя прибегать чаще, чем 1 раз в 3 месяца.

Варианты диет на орехах:
Трехдневная ореховая диета

Трехдневная диета предлагает следующий рацион:

• Любые орехи – 50 г
• Рыба или мясо (эти продукты можно готовить любым способом, кроме обжаривания) – 100 г
• Помидор или огурец – 1 шт.
• Несладкий чай (зеленый или черный)
• Минеральная вода без газа

На время диеты стоит отказаться от соли, сахара, алкоголя и любых приправ. За 3 дня можно избавиться от 2-3 кг.

Пятидневная ореховая диета

Пятидневная диета имеет рацион, аналогичный описанному выше варианту диетического питания. Однако к нему стоит добавить кефир, ряженку или молоко (на выбор) – 100 мл. Потеря веса за 1 день составляет 0.5-0.7 кг.

Десятидневная ореховая диета

Данная диета предлагает меню, которое понравится даже гурману. Однако придется потратить некоторое время на приготовление блюд, поэтому этот вариант совершенно не подойдет тем, кто большую часть времени проводит на работе.

Стоит помнить важное условие – порция еды по весу не должна быть больше 250 г.

За 10 дней обычно уходит 3-4 кг лишнего веса. Из приведенного ниже меню диеты необходимо выбрать один из вариантов.

Завтрак:

• Салат из томатов, рукколы и измельченного миндаля, заправленный оливковым маслом, а также черный кофе и пита (пресная лепешка)
• Запеканка из нежирного творога, политая соусом из апельсинового сока и присыпанная измельченным миндалем, а также чай

Обед:

• Суп из белых грибов и брокколи, а также горсть орехов, изюма или чернослива и стакан любого несладкого ягодного сока
• Суп с базиликом и томатами, а также листья салата с молотыми орехами, заправленные оливковым маслом и овощной сок (250 мл)

Полдник:
• По горсти орехов и изюма
• Горсть любых орехов и зеленое яблоко

Ужин:

• Геркулесовая каша на воде и травяной настой
• Салат из тёртой моркови с нежирной сметаной и компот из кураги и чернослива

На время ореховой диеты необходимо исключить любые мясные и рыбные блюда, соль, сахар, алкоголь, мучные и кондитерские изделия.

Разгрузочный день на орехах

Во время разгрузки в течение дня можно съесть 100 г любых орехов. Помимо этого в рацион входит несладкий зеленый чай и минеральная вода без газа. Потеря веса составляет 0.5-1 кг.

Противопоказания

Несмотря на огромную пользу орехов, ими все же не стоит излишне увлекаться, поскольку у некоторых людей они могут вызвать аллергическую реакцию. Именно поэтому, прежде чем приступить к ореховой диете обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.

Специально для upDiet.info – Лариса Коваленко

Топ-10 неудачных способов похудения

Стремление иметь привлекательную внешность заложено в каждой женщине от природы. Да, только вот большинство из нас не хочет делать для этого ровным счетом ничего, разве что подкрасить глазки и купить модные джинсы. А когда лишние килограммы вылазят наружу, тут уж ничего не поделаешь… Приходится или пополнять ряды посетителей магазинов одежды для "больших" людей или искать способ похудения. Самое смешное и в то же время самое печальное, что вместо консультации у профессионального диетолога и разумных физических нагрузок , женщины начинают испытывать на себе самые дурацкие способы похудения.

Из различных источников мы составили своеобразный ТОП этих самых недейственных и даже опасных способов избавиться от лишних килограммов:

Как потерять вес, а не здоровье?

В юности, когда подружки обрастали женскими прелестями, из меня торчали разве что ключицы. Тогда это было немодно. Зато, утешалась я, лет в 30-40 цветущие девы разжиреют, а я буду элегантной. Поначалу эти надежды оправдывались. Даже рождение ребенка сделало меня всего лишь не истощенной. Но время на этом не остановилось – я тоже. И незаметно, вроде бы беспричинно перебиралась я из узких джинсов во все более просторные.

Нет, до ожирения было далеко. Я «всего лишь» перестала узнавать себя в зеркале. И вдруг отчаянно захотелось вернуть себя прежнюю! Я подумала, почитала и выработала систему «на каждый день». Несмотря на прикладной характер, в ней есть законы, правила и базовый принцип. Начнем с законов.

20 привычек умного питания

Если послушать некоторых «экспертов», то получается, что правильное здоровое питание — дело необычайно сложное и запутанное. Подсчеты, таблицы калорий, содержание протеина и антиоксидантов скорее вызывают ассоциации со школьным курсом тригонометрии, чем со здоровым, полным энергии человеком.

Однако прежде чем заедать свое отчаяние очередным куском торта, стоит ознакомиться с приведенными ниже «умными» привычками питания . Эти двадцать простых тактических рекомендаций — при условии их регулярного соблюдения — помогут вам избежать в своей диете вредных продуктов и больше питаться продуктами полезными . А самое главное — вы сможете правильно питаться , отставив в сторону таблицы калорий и микроэлементов.

1. За завтраком вливайте кофе в молоко вместо того, чтобы добавлять молоко в кофе

Поутру заполните кружку до краев молоком. Выпейте столько молока , пока в кружке не останется такое его количество, сколько вы обычно добавляете в кофе . Затем залейте это количество привычным кофейным варевом. Вы только что приняли 25 процентов дневной нормы витамина D и 30 процентов нормы кальция.

Как перестать сидеть на диетах

40 простых рекомендаций, которые помогут вам похудеть

Ограничения в питании, спорт, мотивация… Базовые способы сбросить лишний вес известны всем, но вот о маленьких, но полезных хитростях знают немногие.
Вот список из 40 простых и порой очень неожиданных рекомендаций, которые помогут вам похудеть надолго и без лишнего напряга.

1. Примерную суточную норму килокалорий, при которой вы не будете набирать вес, можно определить по такой формуле. Свой вес в килограммах поделите на 0,45 и умножьте на 14. Если же вы хотите не просто оставаться в форме, а похудеть, проделайте то же вычисление, только вместо реального веса подставьте желаемый. Придерживаясь этой заниженной цифры, вы будете терять килограммы — хоть и медленно, но верно.